Салат с копченым лососем

salat-s-kopchenym-lososem

Поделиться

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Салат с копченым лососем

Ингридиенты:

Микс салатов (айсберг, ромейн, руккола, лоло-россо) 100 грамм
Лосось холодного копчения 80 грамм
Свежемолотый черный перец по вкусу
Томаты черри 10 шт
Огурец свежий 1 шт
Сыр пармезан 40 грамм

Для заправки:
Оливковое масло 50
Сладкая горчица 20
Лимонный сок по вкусу

 

Приготовление:

Салат нарвать и выложить в глубокую тарелку. Лосось нарезать ломтиками и выложить на листья салата

Огурец нарезать кружками.

Томаты черри нарезать пополам.

А теперь делаем заправку: смешиваем оливковое масло, сладкую горчицу и лимонный сок. Взбиваем вилочкой в эмульсию.

Поливаем заправкой наш салат.

Режем стружкой сыр пармезан и посыпаем салат сверху.

Перчим.

Приятного аппетита!

salat-s-kopchenym-lososem

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Besucherzahler
счетчик для сайта